婦女生完小孩后，身體虛弱，同時還要哺育新生兒，這時需要攝取大量的營養(yǎng)成分以補充懷孕和分娩時的消耗以及生殖器官的恢復(fù)，分泌乳汁，保證產(chǎn)婦和嬰兒的健康。根據(jù)我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣，大多數(shù)人們多給產(chǎn)后的婦女食用雞蛋、紅糖、小米粥、木耳、黃花菜、雞湯、魚湯或肉湯、芝麻等食品，這是符合營養(yǎng)原則，如果這些食品調(diào)配適當(dāng)，應(yīng)該說是能滿足產(chǎn)婦的生理需求。

　　產(chǎn)婦還需要注意，多飲湯類，例如雞湯、魚湯、肉湯等，這些湯類不僅味道鮮美還能刺激胃液分泌、改善食欲，幫助消化，促進(jìn)乳汁的分泌。雞湯、魚湯、肉湯的營養(yǎng)豐富，含有可溶性氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分；用大豆類、花生加上各種肉類(如豬腿或豬排骨)煮成湯，例如鯽魚湯、黃花菜煨雞湯、醋或米酒與豬腿和雞蛋一起煮湯等可促進(jìn)乳汁分泌。并且，由于產(chǎn)婦的基礎(chǔ)代謝較高，易出汗和分泌乳汁，需水量高于一般人，因此產(chǎn)婦多喝一些湯是有益的。同時產(chǎn)婦的食品應(yīng)多樣化、適量喝些牛奶，增加肉類食品的攝入量，如瘦肉類(肝臟、魚、蝦類等)。還要有適量的豆類及其制品、谷類、新鮮蔬菜和水果等，以達(dá)到均衡營養(yǎng)合理膳食的目的。

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